Ручной аппарат для копчения THE SMOKING GUN PRO

Ручной аппарат для копчения THE SMOKING GUN PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для окуривания продуктов "холодным дымом".

Области применения:

• Окуривание продуктов "холодным дымом".

Особенности:

• Ручной аппарат
• Можно использовать для обработки любого продукта: жидкостей, мяса и маринадов, морепродуктов, овощей и салатов, закусок и аперитивов, коктейлей и десертов
• В The Smoking Gun Pro можно использовать любые древесные стружки и другие дымящиеся ингредиенты, достаточно мелкие, чтобы уместиться в дымовую камеру; можно использовать и более необычные приправы, например, сухие чайные листья, травы, специи или даже сигары
• Легкий способ придать вашей любимой еде и напиткам вкус «с дымком»
• Идеальное решение для продуктов, которые обычно нельзя коптить
• Моментальное пропитывание натуральным дымом любых продуктов
• Усиление интенсивности уже копченых продуктов
• Необычный способ "копчения" прямо на глазах посетителей
• Возможность использования необычного сочетания разнообразных ароматов
• Креативная подача блюд
• Возможность обработки дымом предметов сервировки: блюда,бокалы и т.д.
• Возможность переключения режимов работы мотора, влияющих на интенсивность окуривания продукта "холодным дымом"
• Возможность мытья некоторых элементов аппарата в посудомоечной машине (камера сгорания, сеточка для предотвращения попадания древесных структур в мотор, вентилятор и трубку для подачи холодного дыма к продукту)
• Ремонтопригодность аппарата.

Характеристики:

• Быстрое простое применение 2-3 минуты и продукт готов
• Длительность одного "окуривания" 30-60 с.

Комплектация:

• Акриловая стойка для хранения
• Баночки с образцами стружек яблони и гикори
• Гибкая трубка для направления дыма в жидкость
• 4 батарейки размера АА.

Специалисты компании RestoArt предложат Вам наиболее выгодные условия приобретения данного товара!

Для удобства заказчиков нами разработана система формирования заказов и доставки оборудования, которая позволяет свести к минимуму время ожидания и транспортные расходы клиента и создает максимум удобств для заказчика:

1. со склада компании (самовывоз)
2. со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки