Пароконвектомат APACH AP5.23M
- Производитель:
- Вес, кг:72
- Габаритные размеры, мм:700х715х700
- Диапазон температур:30...280
- Количество скоростей вентилятора:2
- Количество уровней:5
- Мощность, кВт:5.4
- Напряжение питания, В:220
- Ручной душ:нет
- Термощуп:нет
- Тип гастроемкости:GN 2/3
- Тип мойки:полуавтоматическая мойка
- Тип парообразования:Инжекторный
- Установка:настольная
Пароконвектомат APACH AP5.25M на 5 уровней, противни GN 2/3.В комплекте два противня. В печи инжекторное пароувлажнение, две скорости вентилятора. Температурный режим 30-280 °C. Простое механическое управление. Мощность 5,4 кВт.
Количество уровней: 5
Вместимость: противни GN 2/3 В
Количество противней в комплекте: 2 шт
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между противнями: 70 мм
Диапазон температур печи: от 30 до 280°C
Пароувлажнение: инжекторное
Выпечка
Гастрономия
Кондитерски изделия
Особенности:
Механическое управлениеКоличество уровней: 5
Вместимость: противни GN 2/3 В
Количество противней в комплекте: 2 шт
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между противнями: 70 мм
Диапазон температур печи: от 30 до 280°C
Пароувлажнение: инжекторное
Области применения:
Выпечка
Гастрономия
Кондитерски изделия