Гриль-печь на углях VESTA 45 используется в ресторанах и кафе. Относится к закрытым мангалам - угольным грилям. Гриль VESTA 45 российского производства , камера гриля изготовлена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм, или с жарочной камерой из жаростойкой нержавеющей стали толщиной 6 мм, внешняя облицовка выполнена из нержавеющей стали. Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации.
Комплектация:
- Жарочная решетка из нержавеющей стали 1шт
- Щипцы для продуктов 1шт
- Кочерга для углей 1шт.
Области применения:
- Приготовление блюд на углях
Особенности:
- Рекомендуется для заведений на 100 посадочных мест
- Расстояние до другого оборудования не менее 10 см
- Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле
- Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом
- Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок)
Характеристики:
- Размеры решетки - 840 х 480 мм
- Часовая производительность – в среднем 90 кг
- Потребление угля (в день) – 12 – 16 кг
- Вытяжка - 3200 м3/час
- Время розжига – около 35 мин
- Температура в печи – до 300 С
Опции (заказываются отдельно):
- Искрогаситель
- Подставка
Специалисты компании RestoArt предложат Вам наиболее выгодные условия приобретения данного товара!
Для удобства заказчиков нами разработана система формирования заказов и доставки оборудования, которая позволяет свести к минимуму время ожидания и транспортные расходы клиента и создает максимум удобств для заказчика:
- со склада компании (самовывоз)
- со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки