Дымогенератор ITERMA SMOKER X1
- Производитель:
- Вес, кг:3
- Габаритные размеры, мм:200х210х120
- Мощность, кВт:0.2
- Напряжение питания, В:220
Копченые блюда способны внести изюминку в меню любой кухни и украсить ассортимент каждого магазина.Копченая птица, рыба, свиные ребрышки, колбаски, сыры, даже овощи.Исходящий от блюд аромат дымка вызывает желание скорее их попробовать.Корпусированный электрический нагреватель с емкостью для щепы помещается в любой пароконвектомат или конвекционный шкаф.Выставляем согласно рецепта время генерации дыма на блоке управления, а на пароковектомате параметры для приготовления продукта.Для холодного копчения, под продукт помещаем гастроемкость со льдом.Характеристики:Блок дымогенератора 200х210х120мм.Блок управления 150х100х100м.0,2кВт 220В, таймер 5-60мин.Термозащищенный эл. проводопции:Пароконвектомат ITERMA G6РешеткаГастроемкости GNЗаливной льдогенератор для холодного копчения