Станция для хранения и фасовки картофеля фри ТТМ STF-100
- Производитель:
- Габаритные размеры, мм:1000х700х1500
- Двери:распашные
- Материал корпуса:нержавеющая сталь
- Установка:напольная
Станция для хранения и фасовки картофеля фри ТТМ STF-100 используется на предприятиях общественного питания для фасовки и хранения картофеля фри.
Области применения:
- Фасовка картофеля фри
- Хранение и поддержание в теплом состоянии картофеля фри.
Особенности:
- Готовый продукт поддерживается в теплом состоянии при помощи керамического нагревающего элемента сверху и подогрева ванны снизу
- Станция обеспечивает соответствие условий хранения готового продукта требованиям стандарта HACCP
- Функциональная часть станций состоит из двух зон: хранения и фасовки
- Станция отлично комбинируется с фритюрницами, которые можно расположить справа или слева от нее (в зависимости от этого, рабочие зоны внутри станции и торцевое стекло могут быть перемещены)
- Поперечный разделитель позволяет хранить в емкости два вида продуктов
- Остатки фритюра свободно стекают через перфорацию, в результате чего продукт не намокает и не пропитывается маслом
- Зона фасовки состоит из съемного основания и решетки для размещения готовых продуктов, расфасованных в пакеты
- Ниши также могут использоваться для хранения упаковки, солонки, дозаторов со специями и т.п. (в комплект не входят)
- В нижней части станций имеется ниша с двумя распашными дверьми.
Характеристики:
- Время хранения не более 20 минут
- В передней части станции расположены ниши под гастроемкости GN1/6 и 2GN1/3 (в комплект не входят)
- Отдельные элементы станции, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из коррозионно-стойкой стали AISI 304.
Специалисты компании RestoArt предложат Вам наиболее выгодные условия приобретения данного товара!
Для удобства заказчиков нами разработана система формирования заказов и доставки оборудования, которая позволяет свести к минимуму время ожидания и транспортные расходы клиента и создает максимум удобств для заказчика:
- со склада компании (самовывоз)
- со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки