Аппарат пончиковый SIKOM ПРФ-11/300AD
- Производитель:
- Габаритные размеры, мм:1330х560х600
- Мощность, кВт:5,1
- Напряжение питания, В:380
Завод «СИКОМ» в 2010 году приступил к производству пончиковых автоматов ПРФ, оснащенных счетчиком с фискальной памятью.Новое устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе. Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.ПРФ-11/300ADПредставляет собой комбинацию автоматического делителя-дозатора, оснащенный счетчиком с фискальной памятью, и фритюрной ванны. Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.Вместимость жарочного бака, л 12Время разогрева (не более), мин 15Вместимость бункера дозатора, л 7Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40Масса пончиков, г 20—60Максимальная производительность, шт/час 300