Термостат погружной HURAKAN HKN-SV40
- Производитель:
- Вес, кг:2,5
- Габаритные размеры, мм:140x120x340
- Мощность, кВт:1,5
- Напряжение питания, В:220
- Объем, л:40
Термостат погружной HURAKAN HKN-SV40 используется для приготовления деликатесных изделий по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли.
Области применения:
- Приготовление блюд в вакууме
Особенности:
- Технология Sous Vide сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются
- Цифровая панель управления
- ЖК-дисплей
- Универсальное крепление
Характеристики:
- Температурный диапазон от 5 до 99°С
Мы создаем все условия для приобретения оборудования для общепита - от оптимальных цен до возможности получить консультации. Специалисты службы продаж компании предложат вам наиболее выгодные предложения с учетом особенностей и технологии вашего бизнеса и разработают технологический проект в соответствии с проектом реконструкции или оснащения бара, ресторана, столовой или других точек общественного питания. С нашей помощью можно полностью укомплектовать, переоборудовать или обновить предприятие общепита любого профиля и масштабов.
Для удобства заказчиков нами разработана система формирования заказов и доставки оборудования, которая позволяет свести к минимуму время ожидания и транспортные расходы клиента и создает максимум удобств для заказчика:
- со склада компании (самовывоз)
- со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки