Шкаф шоковой заморозки APACH SH03
- Производитель:
- Вес, кг:50
- Габаритные размеры, мм:750x740x720
- Диапазон температур:-18...70
- Количество уровней:3
- Материал корпуса:нержавеющая сталь
- Мощность, кВт:1.15
- Напряжение питания, В:220
- Установка:напольная
Шкаф шоковой заморозки APACH SH03 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для качественного охлаждения и замораживания разных типов продуктов с сохранением в них всех органолептических свойств.
Области применения:
- Качественное охлаждение и замораживание разных типов продуктов с сохранением в них всех органолептических свойств.
Характеристики:
- Максимальная температура в помещении: 43 °С
- Максимальная отн. влажность в помещении: 65%
- Шоковая заморозка продуктов происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев.
- Расстояние между уровнями 70 мм
- Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
- Цикл охлаждения 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения 14 кг
- Цикл заморозки 240 мин.
- Производительность цикла заморозки 11 кг
- На шкаф возможно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (весом до 130 кг).
Комплектация:
- Термощуп (для определения температуры в толще охлаждаемого продукта)
Мы создаем все условия для приобретения оборудования для общепита - от оптимальных цен до возможности получить консультации. Специалисты службы продаж компании предложат вам наиболее выгодные предложения с учетом особенностей и технологии вашего бизнеса и разработают технологический проект в соответствии с проектом реконструкции или оснащения бара, ресторана, столовой или других точек общественного питания. С нашей помощью можно полностью укомплектовать, переоборудовать или обновить предприятие общепита любого профиля и масштабов.
Для удобства заказчиков нами разработана система формирования заказов и доставки оборудования, которая позволяет свести к минимуму время ожидания и транспортные расходы клиента и создает максимум удобств для заказчика:
- со склада компании (самовывоз)
- со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки