Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 UD
- Производитель:
- Вес, кг:94,4
- Габаритные размеры, мм:935х930х825
- Диапазон температур:100...275
- Количество скоростей вентилятора:скорость регулируется
- Количество уровней:7
- Мощность, кВт:8,4
- Напряжение питания, В:380
- Размер протвиня, мм:530x325
- Ручной душ:опция
- Термощуп:нет
- Тип гастроемкости:GN 1/1
- Тип мойки:полуавтоматическая мойка
- Тип парообразования:Инжекторный
- Установка:на подставке
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 UD используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления блюд и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Области применения:
- Приготовление блюд
- Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности:
- Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов
- Механическая панель управления
- Панель управления позволяет регулировать температуру, время готовки, а также периодичность вспрыска
- Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
- Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы
- Увеличенная теплоизоляция
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Датчик открывания двери
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки.
Характеристики:
- Размер гастроемкости (внутр.) 500x300 мм
- Расстояние между уровнями 68 мм
- Режимы работы: режим конвекции (до 275 °С); режим парообразования (до 100 °С); комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)
- 2 реверсивны[ вентилятора
- Марка стали AISI 304
- Уровень защиты IPX3.
Специалисты компании RestoArt предложат Вам наиболее выгодные условия приобретения данного товара!
Для удобства заказчиков нами разработана система формирования заказов и доставки оборудования, которая позволяет свести к минимуму время ожидания и транспортные расходы клиента и создает максимум удобств для заказчика:
- со склада компании (самовывоз)
- со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки