Шкаф шоковой заморозки APACH SH03

Шкаф шоковой заморозки APACH SH03 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для качественного охлаждения и замораживания разных типов продуктов с сохранением в них всех органолептических свойств.

Области применения:

• Качественное охлаждение и замораживание разных типов продуктов с сохранением в них всех органолептических свойств.

Характеристики:

• Максимальная температура в помещении: 43 °С
• Максимальная отн. влажность в помещении: 65%
• Шоковая заморозка продуктов происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев.
• Расстояние между уровнями 70 мм
• Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
• Цикл охлаждения 90 мин.
• Производительность цикла охлаждения 14 кг
• Цикл заморозки 240 мин.
• Производительность цикла заморозки 11 кг
• На шкаф возможно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (весом до 130 кг).

Комплектация:

• Термощуп (для определения температуры в толще охлаждаемого продукта)

Мы создаем все условия для приобретения оборудования для общепита - от оптимальных цен до возможности получить консультации. Специалисты службы продаж компании предложат вам наиболее выгодные предложения с учетом особенностей и технологии вашего бизнеса и разработают технологический проект в соответствии с проектом реконструкции или оснащения бара, ресторана, столовой или других точек общественного питания. С нашей помощью можно полностью укомплектовать, переоборудовать или обновить предприятие общепита любого профиля и масштабов.

Для удобства заказчиков нами разработана система формирования заказов и доставки оборудования, которая позволяет свести к минимуму время ожидания и транспортные расходы клиента и создает максимум удобств для заказчика:

1. со склада компании (самовывоз)
2. со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки