Шкаф расстоечный SMEG LEV43RU

Шкаф расстоечный SMEG LEV43RU используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок.

Области применения:

• Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Особенности:

• Электромеханическое управление
• Магнитный замок на дверце
• Функция подогрева (без расстойки) позволяет использовать представленную модель для разогрева уже готовых блюд перед подачей заказа клиенту
• Поддержание оптимального уровня влажности обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
• Регулируемый термостат позволяет установить нужную температуру для каждого сеанса работы оборудования, а также отключить пароувлажнение при необходимости
• Направляющие изготовлены из нержавеющей стали
• Дверца изготовлена из стекла.

Характеристики:

• Модель подходит для печей SMEG серий ALFA 43 и ALFA 435.

Опции (заказываются отдельно):

• 3729 - 4 хромированных решётки 435х320 мм
• 3735 - 4 решётки для багета 435х320 мм
• 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
• 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
• 3820 - 4 алюминиевых противня 435х320 мм
• RGN11-10 - комплект направляющих на 10 уровней для гастроёмкостей GN 1/1
• SH12K4/3 - шпилька-тележка для противней.

Специалисты компании RestoArt предложат Вам наиболее выгодные условия приобретения данного товара!

Для удобства заказчиков нами разработана система формирования заказов и доставки оборудования, которая позволяет свести к минимуму время ожидания и транспортные расходы клиента и создает максимум удобств для заказчика:

1. со склада компании (самовывоз)
2. со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки