Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-2М-2
- Производитель:
- Вес, кг:14,8
- Габаритные размеры, мм:970х505х550
- Мощность, кВт:7,8
- Напряжение питания, В:230
- Подключение:электрическое
Пончиковый аппарат гольфстрим-2м используется в кафе и фастфудах для приготовления пончиков.
Области применения:
- Формирование пончиков традиционной формы
- Приготовление пончиков.
Особенности:
- Фритюрная ванна
- Ручной дозатор на специальном кронштейне
- Блок управления с электронагревателем
- Поддон для выкладки готовых пончиков
- Уникальная головка для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого
- Конструкция дозатора легко разбирается для дальнейшей очистки
- Нагрев фритюра осуществляется трубчатым электронагревателем (ТЭНом) из нержавеющей стали, который защищен от налипания на него теста решеткой.
Характеристики:
- Регулировка массы пончика от 20 до 40 г
- Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд
- Одновременной приготовление пончиков в ванне 25 шт.
- Объем ванны 26 л
- Объем фритюра 10 л
- Объем дозатора 6 л
- Время разогрева фритюра до температуры 190°С при температуре окружающего воздуха 20°С 25 мин.
Комплектация:
- Кулинарный пинцет.
Специалисты компании RestoArt предложат Вам наиболее выгодные условия приобретения данного товара!
Для удобства заказчиков нами разработана система формирования заказов и доставки оборудования, которая позволяет свести к минимуму время ожидания и транспортные расходы клиента и создает максимум удобств для заказчика:
- со склада компании (самовывоз)
- со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки