Аппарат пончиковый SIKOM ПРФ-11/900
- Производитель:
- Вес, кг:30
- Габаритные размеры, мм:1200х550х600
- Мощность, кВт:5,15
- Напряжение питания, В:380
Автоматический режим включает:— формовку тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну;— обжаривание по очереди с двух сторон;— выгрузка готового пончика из ванны.ПРФ-11/900 пончиковый автоматИмеет сменные плунжерные пары. Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков. Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.Патент РФ.Вместимость жарочного бака, л 16Время разогрева (не более), мин 20Вместимость бункера дозатора, л 7Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40Масса пончиков, г 35—65Максимальная производительность, шт/час— дрожжевых пончиков 450— смесевых пончиков 600